茶餐厅装逼暗语,我只传授给你
茶餐厅文化来自香港,很多人都是通过香港电影、电视剧中认识和了解它的。
也因此,吸引了很多人去茶餐厅,想要get电视剧里同款餐点。
但真正来到茶餐厅,极不耐烦的服务生、各种缩写的简陋菜单,以及隔壁桌熟练地报出的一串暗语:
“唔该一份A餐,要太阳蛋,冻柠茶走冰少甜。另外一份C餐,走青,加一个靓仔。”
瞬间觉得好有压力,有木有?这时候,了解一些点餐“黑话”就十分有用了!
下次跟朋友一起去茶餐厅,还可以露(zhuang)一(ge)手(bi)。
如果在茶餐厅里,听到别人喊靓仔,可别以为在喊你哦,有可能他只是点了份白米饭。
据说是因为米饭纯净漂亮,犹如干净秀气的男子,所以被称为靓仔。
那靓女就是白粥了,因为女人是水做的嘛。所以在茶餐厅里,有人喊靓仔、靓女,你别傻傻地答应了,那怕要引来全场爆笑。
02 下火—皮蛋瘦肉粥皮蛋瘦肉粥有下火的功效,所以被称为“下火”,还可以叫“有味粥”。
细蓉其实是潮州话里的,指的是广东最有名的面食——云吞面。
有一种解释说,是因为云吞面对富贵人家来说,只是“休闲小食”,所以称为细用,谐音成细蓉,大碗的云吞面叫大蓉。
在香港吃云吞面,如果面盖在云吞上,这才是正宗的,因为能避免面被浸泡时间过长,发涨而失去弹性。
吃西士多前,要淋上糖浆(糖胶),简称为“要淋胶”。
而因为夏蕙姨曾经跟演员“林蛟”拍拖,“淋胶”又与“林蛟”,所以就把夏蕙姨=西多士了。
“春”在粤语里是蛋的意思,今日新闻,“生春”就是蛋黄没有熟的太阳蛋,想要熟的鸡蛋可以跟服务员说“熟春”,要两只蛋就叫“孖春”。
热热的酥皮面包加上一块冰冷的牛油,外热内冷,口感超级丰富。
你们能翻译一下“羅友卖嗮啦!返屋企训觉啦!”吗?
在茶餐厅,你可能会看到“捞丁”,其实就是配料+出前一丁+酱汁搅拌成的菜式。
点其他面的时候,服务员还可能会问你要不要转“丁”,说的也是出前一丁,一般情况下,转“丁”需要加几元钱。